Buy all ingredients right below the recipe
SUROVINY
- 130 g cukety
- 150 g cottage sýra
- 1 vejce
- 70 g olivového oleje
- 200 g polotučného mléka
- 300 g hladké pšeničné nebo špaldové mouky
- 2 kávové lžičky kypřícího prášku
- Sůl
- 100 g šunky
- 200 g fety
- 25 g nastrouhaného parmezánu
- 15 g dýňových semínek
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- Košíčky na muffiny
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
POSTUP
- 1Všechny ingredience z lednice musí mít pokojovou teplotu.
- 2Troubu rozehřejte na 180 stupňů.
- 3Cuketu nastrouhejte najemno, přidejte k ní sůl a nechte chvíli stát, ať cuketa pustí vodu.
- 4Šunku nakrájejte na kostičky a fetu rozdrobte.
- 5V jedné míse smíchejte mouku se solí a kypřícím práškem, v druhé mokré suroviny – cottage, vejce, olej a mléko.
- 6Nyní tekuté suroviny přidejte k mouce a vše důkladně promíchejte.
- 7Přidejte okapanou cuketu, šunku a fetu.
- 8Formu na muffiny vyložte košíčky. Do košíčků přemístěte těsto.
- 9Vrch každého muffinu posypte sýrem a semínky.
- 10Dejte péct do trouby na 40 minut.
- 11Po upečení nechte zcela vychladnout, ideálně aspoň 2 hodiny, aby šly muffiny hezky oddělit od košíčku.
Kateřina Jašková
Máma dvou holčiček, food blogerka a fotografka. Katka z blogu milluji.cz se ve svých receptech zaměřuje na vyvážené recepty a na zdravý životní styl. Je zastáncem kvality a jednoduchých receptů, které v kuchyni zvládne každý vytížený rodič.