E905 - Mikrokrystalický vosk

Charakteristika

Jedná se o bílý až jantarově žlutý vosk bez zápachu. Je nerozpustný ve vodě, velmi málo rozpustný v etanolu. Svými vlastnostmi se podobá přírodním voskům, např. vysokou teplotou tání a vysokou viskozitou.

Použití

Používá se jako leštící látka, přísada do žvýkaček, potahová látka povrchu sýrů. Je obsažen také v některých kosmetický přípravcích.

Výroba

Mikrokrystalický vosk je přítomen v ropě. Vylučuje se při skladování surové ropy po následném odstranění parafínu nebo se získává jako vedlejší produkt při výrobě maziv.

Nežádoucí účinky

Nebyly prokázány žádné nežádoucí účinky.

Zdroje informací

Nařízení komise (EU) č. 231/2012 [ link ]
Víš, co jíš ? U. Pollmer, C. Hoicke, H. U. Grimm [ link ]
A consumer's dictionary of food additives [ link ]

Garantem a dodavetelem informací o éčkách je nezávislá organizace Fér potravina.

Seznam éček