Paštikárna
Paštikárna Paštika 1925 s restovanou cibulkou
150 gDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Neobyčejná masová paštika hrubě umletá s restovanou cibulkou, černým pepřem a česnekem.
Použití
Paštiky jsou tou pravou delikatesou, které obohatí jídelní stůl jako předkrm, svačina, rychlá večeře nebo lehký a chutný hlavní chod.
Příběh Paštikárny Němčičky
V roce 2012 pan Jiří Fridrich začal dělat pravou paštiku z českého masa, obyčejné soli a koření, tak jak se dělala na každé zabijačce nebo při posvícení. Tak vznika Paštikárna Němčičky, která sortiment rozšířila o uzená masa a klobásy, vína, marmelády a servis formou cateringu, občerstvení nebo menu, které profesionálně připraví.
Znáte někoho, kdo tvoří 28 druhů paštik, suroviny si pěstuje a sklízí sám, maso si bourá a sám si každou svou paštiku i ochutná? Tak to je Jirka Fridrich. Jirka má vlastní bylinkovou zahrádku, políčko s cibulí a česnekem a neuvěřitelnou chuť do života a do práce. Paštiky dělá srdcem. Recepty ladí osobně a ingredience jsou z nejbližšího okolí nebo si je vypěstuje. U každé paštiky osobně zavře víčko, doslova!
Jak se to dělá
Výborná paštika chce to svoje – maso si nakrájím, nasolím a načesnekuji, koření ručně pomelu a rozdrtím, bylinky utrhnu na vlastní zahrádce a po zamíchání v tom správném poměru podle receptů, které se používají již po několik generací, naplním ručně do sklenic a zavařím. Před sto lety se přece taky nesterilovaly paštiky v konvektomatu s dotykovým ovládáním, aby vydržely padesát let v hypermarketu v regále u pokladny při dvaceti stupních. Ale jednoduše se zavařily v hrnci s vodou.
Proč si Jirka vybral Rohlík?
„Mým cílem není, aby moje paštiky byly všude, takže si na své partnery kladu vysoké nároky. Rohlík odvádí skvělou práci a naši společní zákazníci oceňují rychlost a kvalitu dodání prakticky okamžitě. Naši zákazníci už nemusí čekat, než se k nim dostanu, ale mohou si pochutnat na mojí skvělé paštice kdykoliv! Takže za mě: Díky Rohlíku!“
Skladování
Skladujte při teplotě 0–5°C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
Výrobce
e-jídlo.cz, s. r. o.
Němčičky 274
691 07 Němčičky
Česká republika
Trvanlivost
Složení
Vepřové maso | 68 % |
Vepřová játra | 15 % |
Cibule | 7 % |
Masový vývar | |
Vepřové sádlo | |
Sůl | |
Česnek | |
Pepř | |
Majoránka |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1097 kJ/266 kCal |
Tuky | 19.2 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 6.3 g |
Sacharidy | 2.6 g |
z toho cukry | 1.1 g |
Bílkoviny | 15.6 g |
Sůl | 1.6 g |
Vláknina | 0 g |