Šmajstrla Pohanková mouka

500 g
59,90 Kč 119,80 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí odpovídá polohrubé mouce.Vhodná také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti.

Složení

Pohanka

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1480 kJ/352 kcal
Tuky2.7 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.54 g
Sacharidy67.6 g
z toho cukry0.86 g
Bílkoviny12 g
Sůl0.01 g
Vláknina0 g