MozzarellArt Ricotta

250 g
Od českého farmářePrémiová kvalita
Éčka
(Celkem 1)
69,90 Kč 279,60 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Vyrobeno z nepasterizovaného mléka. Není vhodné pro těhotné ženy.

Přírodní sýr z tepelně neošetřovaného mléka. Vytváří se z převařené syrovátky, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě mozzarelly. Syrovátka se vaří na 95 stupnů, což zahájí proces, při kterém proteiny, které byly v syrovátce, začnou stoupat k povrchu. Z toho, co se nakulminuje u povrchu se pak vytvoří ricotta. Ricotta je velmi měkká, lehká. Její výhoda je, že se dá použít jak pro slanou kuchyni, tak pro sladkou. Často se používá pro deserty, například pro přípravu cannoli a dalších sladkých pochoutek.

Skladujte v chladu při teplotě 2-4°C.

Výrobce: Mozzarellart, Bělehradská 237/11, Praha 4 - Nusle

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 6 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 3 dny.

Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží, které je označeno jako last minute.

Složení

Mléko
Jedlá sůl
Syřidlo
Regulátor kyselosti
E330 - Kyselina citronováŠkodlivost 0 z 6

Alergeny

Mléko
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.