Avokádo velké k dozrání Fuerte / Etinger / Zutano 1 ks

250 g
Prémiová kvalita
31,90 Kč 127,60 Kč/kg
Země původu: Peru, Jižní Afrika,

Tvrdé, na pohled hezké avokádo, které musíte nechat dozrát doma. Avokádo Fuerte jako takové totiž nedosáhne plné zralosti na stromě, ale zraje až po pádu na zem.

Dozrání trvá přibližně 3 dny. Nejlépe zraje zabalené do papíru při pokojové teplotě.

Použití

Avokádo se konzumuje samostatně nebo se může použít do různých salátů. Vyrábí se z nich zmrzlina, slazené a mražené krémy, smoothie, pomazánky nebo dipy.

Avokádo se neupravuje tepelně, neboť vzhledem k obsahu taninu hořkne. 

Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Avokádo můžete využít např. při přípravě guacamolepomazánky z vejce a avokáda nebo avokádového maki.

Skladování

Avokádo nechte dozrát při pokojové teplotě, nejlépe zabalené v papíru.

Složení

Avokádo
Kalibr 16