Rohlik.cz

Popis produktu

Istrijská budola je ochucená bobkovým listem a černým kořením, zraje pomalou a dlouho na vzduchu a stává se měkkou a aromatickou pochoutkou. Směs koření se ručně vtírá do vepřové krkovičky. Následně se suší v komorách 4–6 měsíců. V důsledku pomalého sušení a zrání je textura masa velmi měkká a šťavnatá. Vůně je příjemná a typická pro istrijské produkty.

Pisinium je latinský název města Pazin v istrijské části Chorvatska, kde se již víc než 20 let vyrábějí výrobky PISINIUM.

Výrobky PISINIUM – jsou vyrobené z kvalitních, starostlivě vybraných surovin. Jsou vyráběné ručně a nasolené výlučně přírodním kořením, mořskou solí, čerstvým česnekem, směsí černého koření, bobkového listu a rozmarýnu.

Všechny výrobky jsou vysušené na vzduchu, bez překročení minimální doby sušení .

Složení

Vepřová krkovice bez kosti, kuchyňská sůl, koření, dextróza, konzervanty: dusitan sodný, dusičnan sodný, startovací kultury

Na 100 g výrobku bylo použito 176 g vepřové krkovice bez kosti.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny.
Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosíme, zkontrolujte před konzumací nebo použitím.

Váš košík je prázdný.

Jak účtujeme zboží na váhu?

Cena zboží s poznámkou „cca“ je pouze orientační. Zaplatíte za skutečnou hmotnost zboží.

Pokud platíte kartou, případný rozdíl vám bude po doručení nákupu vrácen zpět na účet.

Pokud platíte hotově, kurýr vám sdělí výslednou cenu.

Ale nebojte, žádný velký rozptyl okolo přibližné hmotnosti neobdržíte.

Pokračovat v nákupu

×