Přihlásit Můj účet

Zapomenuté heslo na Rohlik.cz

Pro obnovení hesla zadejte email na který jste se zaregistrovali.


Nabídka
0
0 Kč

Váš košík čeká, co dobrého si vyberete :-)

Pisinium - Istrijská sušená krkovička 100g
Prémiová kvalita
-10%
Výhodná cena

Pisinium - Istrijská sušená krkovička

Pisinium - Istrijská sušená krkovička

100g
Prémiová kvalita
89,90 Kč 99,90 Kč (899,00 Kč/kg)
Popis produktu

Istrijská budola je ochucená bobkovým listem a černým kořením, zraje pomalou a dlouho na vzduchu a stává se měkkou a aromatickou pochoutkou. Směs koření se ručně vtírá do vepřové krkovičky. Následně se suší v komorách 4–6 měsíců. V důsledku pomalého sušení a zrání je textura masa velmi měkká a šťavnatá. Vůně je příjemná a typická pro istrijské produkty.

Pisinium je latinský název města Pazin v istrijské části Chorvatska, kde se již víc než 20 let vyrábějí výrobky PISINIUM.

Výrobky PISINIUM – jsou vyrobené z kvalitních, starostlivě vybraných surovin. Jsou vyráběné ručně a nasolené výlučně přírodním kořením, mořskou solí, čerstvým česnekem, směsí černého koření, bobkového listu a rozmarýnu.

Všechny výrobky jsou vysušené na vzduchu, bez překročení minimální doby sušení .

Složení

Vepřová krkovice bez kosti, kuchyňská sůl, koření, dextróza, konzervanty: dusitan sodný, dusičnan sodný, startovací kultury

Na 100 g výrobku bylo použito 176 g vepřové krkovice bez kosti.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosíme, zkontrolujte před konzumací.

4 (10 hodnocení)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1