- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Eidam vyrobený z pasterovaného kravského mléka v BIO kvalitě. Obsah tuku v sušině je 45 %.
Při výrobě eidamu je zapotřebí pouze čtyř složek, a to mléko, sýrařské kultury, syřidla a jedlé sody. Díky nižšímu obsahu tuku se vyznačuje tvrdší texturou. Má žlutější barvu a mírně nasládlou chuť. Eidam není charakteristický specifickou a ostrou vůní.
Použití
Eidam lze konzumovat bez úpravy, využít ho můžete při přípravě obložených chlebů, sýrových mís nebo do pomazánek. V teplé kuchyni se výborně hodí na smažený sýr.
O výrobci
Polabské mlékárny je česká společnost, která byla založena roku 1992 se sídlem v Poděbradech. Podnik nabízí široké portfolio produktů, které zahrnuje různé druhy tvarohů, řeckých jogurtů, termixů, skyrů, tvarohových dezertů a sýrů. Všechen jejich sortiment nosí značku Milko.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 4–8 °C.
Výrobce
Polabské mlékárny, a.s.
Dr. Kryšpína 510
290 16 Poděbrady
Česká republika