Titbit Haricot fazolky, vanička

200 g
59,90 Kč 299,50 Kč/kg
Země původu: Keňa,

Popis produktu

Haricot fazolky jsou nezralé lusky, dlouhé cca 8 cm, tenké a mají velmi jemnou, nasládlou a příjemnou chuť, která lehce připomíná hrášek, ale je zemitější. Zelené fazolky jsou bohaté na vlákninu a vápník, stejně jako vitamíny B, C a K.

Použití

Nejjemnější zelené fazolky lze konzumovat syrové, v salátech v kombinaci s vařenými vejci. Mohou se upravovat i dušené, vařené, smažené nebo pečené, nebo jako přísada do polévek. Mladé fazolky změknou ve vroucí slané vodě velmi rychle, nebo je můžete upravit jen v páře. Poté jsou výborné například ještě za horka posypané strouhaným sýrem a zakápnuté olivovým oleje a troškou citrónové šťávy.

Skladování

Čerstvé fazolky uchovávejte v chladu, spotřebujte je co nejdříve. Pro delší uchování fazolek je ideální mražení, lépe je fazolky před zamražením blanšírovat.

 

Složení

Haricot fazolky