Mrkev koktejlová, balení

250 g
34,90 Kč 139,60 Kč/kg
Země původu: Holandsko, Polsko,

Popis produktu

Mrkev je dvouletá kořenová zelenina, příbuzná s pastiňákem, má mohutný kořen a růžici listů. Pochází z Asie, kde stále roste i planě. Pravděpodobně se v 10. století rozšířila od Indie až po východ Středomoří, ve 16. století do Evropy a Číny. Nizozemci  ji v 17. století vyšlechtili do současné podoby.
Mrkev je největším dodavatelem karotenu (vitamínu A), obsahuje také vitaminy B1 a B2, vitaminu C má málo. Je bohatá na nerostné látky, z nichž nejdůležitější jsou soli draslíku, vápníku a fosforu. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty.

Použití

Předností mrkve je, že ji můžeme jíst syrovou. Koktejlová mrkev je oblíbenou a zdravou svačinkou dětí, protože je sladká a snadno se jí. Je perfektně tvarovaná, oloupaná a bez tvrdého konce. 

Skladování

Mrkev uchovávejte na chladném, tmavém místě. V ledničce ji udržíte v mikroténovém sáčku s dírkami, aby mrkev mohla dýchat. Mrkev lze i zamrazit. 

 

Složení

Mrkev koktejlová