Michlovský

Michlovský Ryzlink rýnský 2023 pozdní sběr Latitude 49

Ryzlink Rýnský, oblast Morava. Bílé víno, suché. Herbálnost kvetoucí louky, čerstvých bylinek a zazvařených rynglí je v buketu doprovázena lahvovou zralostí s lipovo-propolisovým závěrem.

Hrozny pochází z integrované produkce s regulovanou sklizní a jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s dlouhodobým zráním na kvasničních kalech v sudech z francouzského dubu.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink Rýnský
• Ročník: 2023
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Obec: Nový Přerov
• Trať: Na štrekách
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 0,5 g/l
• Kyseliny: 6,8 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj

Použití

Doporučujeme k dietním úpravám sladkovodních ryb s rukolovým salátem zalitým olivovým olejem s provensálským kořením. Výborný je rovněž s polotvrdými a tvrdými sýry.

O vinařství

Vinselekt Michlovský a.s.byl založen v roce 1993 Doc. Ing. Milošem Michlovským, DrSc. z Rakvic, který zasvětil celý svůj život šlechtění a pěstování révy vinné se zaměřením na produkci velmi kvalitních vín. Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Již od počátku existence sbírá Vinselekt Michlovský přední ocenění v řadě kategorií vinařských soutěží doma i v zahraničí a na jaře 2010 získává historicky první ocenění Vinařství roku 2009.

Výrobce

Vinselekt Michlovský a.s.
Luční 858
691 03 Rakvice
Česká republika