Frico Mimolette sýr 40% - výkroj

230 g
Prémiová kvalita
79,90 Kč 347,39 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Holandsko,

Popis produktu

Přírodní polotvrdý zrající sýr. Tuk v sušině 40%, sušina 55%.

Mimolette je sýr, který původně pochází z Francie, a je chuťově velmi podobný tradičnímu holandskému Edamu. Nejde o náhodu - samotný král Ludvík XIV. totiž objednal jeho výrobu právě proto, aby se Francie mohla pyšnit produktem konkurujícím tehdy velmi oblíbenému Edamu. Má jemnou, lehce oříškovou chuť, je bez výraznější vůně, a díky své oranžové barvě skvěle ozvláští všechny možné pokrmy. Hodí se ale i jako doplněk k více výrazným sýrům na degustační prkénko.

Skladujte při teplotě: 4 - 8 °C.

Výrobky: Friesland Campina, P.O. Box 4, 8470 AA Wolvega, Holland

Složení

Složení: Kravské pasterované mléko, jedlá sůl (2,6%), mléčné kultury, syřidlo, barvivo: annatto.

Alergeny: mléko a výrobky z něj (7)

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energie 1333 kJ/321 kcal, Tuky 24g z toho nasycené mastné kyseliny 16 g, Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, Bílkoviny 26 g, Sůl 2,6 g,