Van den Veer Gouda s hořčičným semínkem 55% - výkroj

200 g
Prémiová kvalita
119,90 Kč 599,50 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Holandsko,

Popis produktu

Poloměkký plnotučný zrající sýr. Sušina 57,5%, tuk v sušině 55%.

Řada tradičních holandských sýrů Van den Veer představuje to nejlepší, co mohou zkušení výrobci sýrů z Nizozemska nabídnout. Tato Gouda z toho nejlepšího mléka zraje ve velkých bochnících ve vosku na dřevěných polících, a už do jejího sýrového těsta jsou přimíchávána výběrová hořčičná semínka. Ta dají sýru nezaměnitelnou výraznou silně oříškovou chuť, která skvěle doplňuje krémovou mladou Goudu. Nakrájejte ji na sýrové prkénko třeba ke kozím nebo extra uleželým sýrům a vytvoříte tím skvělou kombinaci k bílému vínu.

Skladujte při teplotě 4 - 8°C.

Výrobce: Hazeleger Kaas B. V., Hanzeweg 37, 3771 NG Barneveld, Holandsko

Složení

Složení: pasterizované kravské mléko, hořčičný mix 3% (hořčice, hořčičné semínko, jedlá sůl, regulátor kyselosti E330, zahušťovadlo E412), hořčičné semínko, jedlá sůl, startovací kultury, vegetariánské syřidlo, konzervační látka E251.

Alergeny: mléko a výrobky z něj, hořčice (7,10).

Výživová hodnota ve 100 g: Energie 1575 kJ/380 kcal, tuky 32,1 z toho nasycené mastné kyseliny 21,6 g, Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, Bílkoviny 22,9 g, Sůl 1,8 g.