Sedlčanský Hermelín v křupavé strouhance

200 g
59,90 Kč 299,50 Kč/kg
Český původ na rohlíku
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Předsmažený sýr s bílou plísní na povrchu.

Čerstvý Hermelín obalený v křupavé strouhance.
Hermelín jsme nejprve čerstvý obalili do křupavé strouhanky, lehce předsmažili a poté šetrně zchladili. Díky tomu při domácí přípravě nevytéká a vychutnáte si ho nejen z pánve, ale i bez oleje z trouby. Sedlčanský Hermelín v křupavé stouhance si díky šetrnému chlazení zachovává své charakteristické vlastnosti - delikátní chuť a krémovou konzistenci.

Návod k přípravě Příprava v troubě - Chlazené V rozehřáté troubě pečeme cca 10 - 12 minut při teplotě 220 °C bez oleje na pečicím papíře. V horkovzdušné troubě pečeme kratší čas při nižší teplotě. Plotna - Chlazené Na pánvi: Na pánvi smažíme sýry v dostatečně silné vrstvě rozpáleného oleje 2,5 minuty z každé strany.

Baleno v ochranné atmosféře oxidu uhličitého a dusíku.

Skladování: Skladujte při teplotě +2 °C/+8 °C.

Složení

Sýr s bílou plísní na povrchu (75%), strouhanka (pšeničná mouka, pšeničný lepek, voda, droždí, jedlá sůl, kypřicí látky: E 341a, E 500, E 503, dextróza, barviva: E 160b, c), řepkový olej.

Alergeny: 1 Lepek, 7 Mléko

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energie 1233 kJ/296 kcal Tuky 20 g z toho nasycené mastné kyseliny 12 g Sacharidy 13 g z toho cukry 0,5 g Bílkoviny 16 g Sůl 1,4 g