Exotic Food Tandoori Sriracha ostře pálivá omáčka

200 ml
Éčka
(Celkem 5)
94,90 Kč 474,50 Kč/l
Kategorie:
Země původu: Thajsko,

Popis produktu

Omáčka Sriracha je jedna z nejpálivějších omáček ze všech. Hlavní chuť dodává směs pálivých chilli papriček a česneku.  Rozsah tepelných jednotek je udáván mezi 1,000 až 2,500 na Scovilleově stupnici pálivosti. Tato světoznámá omáčka patří mezi nejznámější přísady asijské kuchyně. Skvěle se hodí do teplých i studených pokrmů. Pojmenovaná je podle thajského městečka Si Racha, kde se podávala k mořským plodům. Neodmyslitelně patří do čínských polévek, ale v poslední době se těší velké oblibě třeba i v hamburgerech. Ostrá chuť je ideální k červenému masu, zvěřině, drůbeži, nudlím, kebabu, slanině, rybám, mořským plodům a mnoha jiným pokrmům.

Složení

Chilli paprika61 %
Cukr
sušený česnek
jedlá sůl
pitná voda
regulátor kyselosti
E330 - Kyselina citronováŠkodlivost 0 z 6
E260 - Kyselina octováŠkodlivost 0 z 6
látka zvýrazňující chuť a vůni
E621 - L-glutaman sodnýŠkodlivost 5 z 6
stabilizátor
E415 - XanthanŠkodlivost 1 z 6
konzervant
E202 - Sorban draselnýŠkodlivost 3 z 6

Alergeny

sezamová semena

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota513 kJ/122 kcal
Tuky1.3 g
z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy23 g
z toho cukry18 g
Bílkoviny1.8 g
Sůl7.2 g
Vláknina g
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.