Penam Chléb Darken

500 g
Rozpečeno
Éčka
(Celkem 3)
32,90 Kč 65,80 Kč/kg
Český původ na rohlíku
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Penam Chléb Darken

Sladový extrakt dodává chlebu Darken lahodnou, lehce nasládlou karamelovou chuť a mimořádně tmavou barvu kůrky a střídky. Díky přírodní aromatizované směsi (pekaři tradičně nazývané „zápara“) vydrží krásně vláčný a nadýchaný i několik dní.

Složení

Vařená zápara21.6 %
Pitná voda
Směs
Žitná mouka
Aromastarter - lepek
Žitný kvas
Žitná mouka
Pitná voda
Kvasná kultura - lepek
Žitná mouka
Pekařská směs
Pšeničná mouka
Cukr
Pšeničný lepek
Kmín
Ječmen pražený
Pšeničná mouka
Sladový extrakt
Pitná voda
Pražený ječný slad
Zobrazit vše
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.