Penam Chléb Darken

500 g
Maximálně 49 ks na objednávkuRozpečeno
Éčka
(Celkem 3)
32,90 Kč 65,80 Kč/kg
Český původ na rohlíku
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Penam Chléb Darken

Sladový extrakt dodává chlebu Darken lahodnou, lehce nasládlou karamelovou chuť a mimořádně tmavou barvu kůrky a střídky. Díky přírodní aromatizované směsi (pekaři tradičně nazývané „zápara“) vydrží krásně vláčný a nadýchaný i několik dní.

Složení

Vařená zápara21.6 %
pitná voda
Směs
žitná mouka
Aromastarter - lepek
Žitný kvas
žitná mouka
pitná voda
Kvasná kultura - lepek
žitná mouka
Pekařská směs
Pšeničná mouka
Cukr
pšeničný lepek
kmín
Ječmen pražený
Pšeničná mouka
Sladový extrakt
pitná voda
Pražený ječný slad
+ Zobrazit vše
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.