Poctivá Moravská Kappen salami s pepřem

cca 1,67 kg
Od českého farmáře
Éčka
(Celkem 6)
cca 414,83 Kč 248,40 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek, bez lepku

Složení

vepřové maso
vepřové sádlo
hovězí maso
jedlá sůl
konzervant
E250 - Dusitan sodnýŠkodlivost 5 z 6
glukóza
glukózový sirup
koření
kvasničný extrakt
antioxidant
E301 - Askorban sodnýŠkodlivost 1 z 6
barvivo
E120 - Kyselina karmínová, karmínyŠkodlivost 5 z 6
Karamelizovaný cukr
extrakty koření
Startovací kultura mikroorganismů
pitná voda
pepř14 %
Jedlá želatina
+ Zobrazit vše

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1955 kJ/473 kcal
Tuky41.8 g
z toho nasycené mastné kyseliny15.8 g
Sacharidy1.8 g
z toho cukry1.5 g
Bílkoviny22.3 g
Sůl3.9 g
Vláknina g
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.
Dusitan a dusičnan sodný mají u uzenin výjimku a nepočítají se do celkového éčkového skóre výrobku.