Poctivá Moravská Kappen salám s parmezánem

cca 1,62 kg
Od českého farmáře
cca 404,82 Kč 250,08 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek, bez lepku

Složení

Složení: Na 100 g výrobku bylo použito 110 g vepřového masa, 30 g vepřového sádla, 5 g hovězího masa, jedlá sůl, konzervant E 250, glukóza, glukózový sirup, koření, kvasničný extrakt, antioxidant E 301, barvivo E 120, karamelizovaný cukr, extrakty koření, startovací kultura mikroorganismů. POKRYV: pitná voda, rostlinný tuk (řepkový), sýr 8,5%, jedlá želatina (vepřová), modifikované škroby (bramborové) E 1414, emulgátor (palmový) E 472c, regulátor kyselosti E 262 (ii), zahušťovadlo E 415, konzervant E 202.

Alergeny: 7 mléko a výrobky z něj, včetně laktózy

Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota 2027KJ/489kcal, Tuky 43,5g, z toho nasycene mastné kyseliny 16 g, sacharidy 1,7 g, z toho cukry 0,7 g, bílkoviny 23 g, sul 4 g