Kmín patří k nejstarším kořením, roste divoce po celé Evropě, severní Africe a přední Asii.

Jeho palčivé aroma a kořeněná, lehce nahořklá chuť z něj dělají jedno z nejvýraznějších ochucovadel.

Použití

Kmín je nezbytnou přísadou při pečení chleba a dalších druhů pečiva. Používá se k dochucení polévek, brambor, zelí, ale také při pečení mas, ryb a tučných pokrmů.

O výrobci

Historie firmy J. C. Horn sahá až do roku 1870, kdy začala dodávat koření do rakouského mocnářství. Od té doby se spousta věcí změnila a zmodernizovala. Jedno zůstalo napořád – láska a péče, kterou koření den co den věnují. V nabídce mají jedno druhové koření nebo kořenící směsi. 

V současnosti je J.  C. Horn součástí nadnárodní firmy Orkla Foods.

Skladování

Uchovávejte v suchu.

Výrobce

Orkla Foods Česko a Slovensko
Walterovo náměstí 329/3
158 00 Praha 5 – Jinonice
Česká republika