Statek Horní Dvorce Čerstvý ovčí sýr s bylinkami

cca 160 g
Od českého farmáře
cca 65,67 Kč 419,00 Kč/kg
Český původ na rohlíku
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Čerstvý ovčí sýr je vyráběný ze 100% pasterovaného ovčího mléka, a to ruční farmářskou výrobou, bez konzervantů a barviv, sýr je dochucen provensálským kořením

vhodné ke každodennímu jídlu či jako delikatesa na obloženou mísu, vhodný ke sklence vína či piva, k posezení s přáteli

Statek Horní Dvorce s.r.o.

 

 

Příběh Statku Horní Dvorce

Statek koupili manželé Dubovi v roce 2004. Už od vysoké školy mluvili o tom, že po ukončení studia chtějí farmu s chovem ovcí. Chtěli mít vše na jednom místě (chov, zpracování a výrobu potravin) a nabízet lidem poctivé a adresné výrobky ze statku. Nyní nabízí ovčí sýry, ovčí mléčné výrobky, uzeniny s jehněčím masem a jehněčí maso.

Jak se to dělá

Manželé Dubovi vybudovali plnohodnotnou zemědělskou společnost hospodařící v jižních Čechách, která má jako cílové produkty čerstvé a zrající ovčí sýry. Sýry vyráběné v jejich sýrárně neobsahují konzervanty a barviva. Ruční výroba umožňuje šetrné zacházení jak se sýrařským zrnem během výroby, tak i s jednotlivými sýry. Minimalizuje se tím odcházení chuťových látek pryč do syrovátky a ztráty důležitých nutričních hodnot sýrů. Produkty ze Statku Horní Dvorce jsou poctivé, lahodné a vyráběné s láskou k přírodě.

Proč si Dubovi vybrali Rohlík?

„Spolupráce s Rohlíkem je jednoduchá. Zvažovali jsme zda mít svůj vlastní eshop, ale s Rohlíkem je to výhodnější. Především je skvělé, že Rohlík propaguje poctivé výrobce.”

 

 

 

Složení

ovčí MLÉKO, MLÉKAŘSKÉ kultury, syřidlo, sůl max 2%

Alergeny: 7 - mléko

1496KJ, 361 Kcal