Druid Kuskus ječný (krabička)

350 g
Bez éček
44,90 Kč 128,29 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Maroko,

Popis produktu

Zveme i Vás na exkurzi do orientální marocké kuchyně, která je charakteristická bohatostí a pestrostí chutí. Je směsicí silného arabského a berberského vlivu a také andalúzkých a židovských tradic. Typické marocké meny sestává ze studených i teplých salátů, jehněčího nebo kuřecího masa, rozhodně však nemůže chybět kuskus se zeleninou. Oblíbenou závěrečnou tečkou je sladký mátový čaj.

Ječný kuskus se vyrábí výlučně z výběrové ječné krupice, která je formována do drobných kuliček. Ty jsou pak napařovány a vysoušeny. Ječná krupice je známá vysokým obsahem bílkovin, sacharidů a je bohatým zdrojem vlákniny. Kuskus lze podávat jako zdravou přílohu např. místo rýže nebo může být připraven jako hlavní jídlo. Jeho výhodou je velice rychlá příprava.

Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Kuskus krátce povařte v osolené a ochucené vodě či vývaru, ovocné šťávě, mléce, s trochou olivového oleje nebo másla. Následně ho nechte přibližně pět minut pod pokličkou dojít. Tekutiny je třeba dávat dvakrát tolik co kuskusu. Přebytečnou tekutinu slijte.

Složení

100% krupice ječná

Alergeny

obiloviny obsahující lepek
Může obsahovat stopy:
podzemnice olejná
sójové boby
mléko
sezamová semena

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1480 kJ/350 kcal
Tuky2 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.2 g
Sacharidy74 g
z toho cukry3.3 g
Bílkoviny11 g
Sůl0.02 g
Vláknina g