Baby patizon zelený, balení

200 g
119,90 Kč 599,50 Kč/kg
Země původu: Holandsko, Jižní Afrika,

Popis produktu

Patizon je kultivar tykve obecné. Patizony obsahují vlákninu, vitamíny A, C, B6, minerální látky - draslík, železo, měď, chlor a fosfor, málo sodíku a nasycených tuků. 

Použití

Baby patizony lze jíst se semeny a slupkou, můžeme je konzumova syrové i tepelně upravené. Velmi zajímavou delikatesou jsou malé nakládané patisony.
Zkuste baby patizony obalit v kukuřičných lupíncích s trochou parmazánu nebo v doma připraveném pestu: 
Malé patizony rozpulte, obalte v rozdrcených kukuřičných lupíncích smíchaných se solí, vejci a parmazánem, a smažte na rozpáleném oleji.
Připravte si čerstvé domácí pesto: 30 g bazalky, 10 g parmazánu, 2 stroužky česneku, 20 g hladké petržele, 30 g piniových oříšků nebo mandlí, 1 dl olivového oleje rozmixujte a patizony v něm nechte půl hodiny marinovat. Pak je zprudka opečte na rozpálené pánvi. 

Skladování

Uchovávejte v chladu.

Složení

Baby patizon zelený