Červené víno, suché.

Hluboká červená barva, s aroma třešní a malin s jemnými tóny koření a sladkého vanilkového dubu. V chuti převládá vjem bohaté tmavé třešně, koření a krvavé švestky. Víno má šťavnatou ale jemnou texturu s jemnými taniny a středně dlouhý závěr. Archivace 3-5 let.

Víno je CO2 neutrální, výrobce zde garantuje produkci bez zatížení životního prostředí emisemi CO2.

Charakteristika vína

• Odrůda: Shiraz
• Oblast: Jihovýchodní Austrálie
• Výše zbytkového cukru: suché
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme k italské kuchyni, zejména k lasagním a špagetám puttanesca, červeným masům, obzvláště grilovaným a k vepřovým i hovězím steakům. Teplota podávání 16-18°C.

O vinařství

Zatímco společnost Accolade Wines je mladá společnost, historie běží hluboko a má hrdé dědictví, které zahrnuje některé z prvních vinařství založených v Austrálii. Hardys, značka, která byla průkopníkem velké tradice míchání vín, rozdrtila své první hrozny v roce 1853, zatímco kořeny vlajkové lodi západní australské značky Houghton sahají do poloviny 30. let 20. století. Toto bohaté dědictví jim pomohlo vybudovat jednu z předních světových vinařských společností, která dnes každoročně dodává přibližně 27 milionů případů do 132 zemí světa.

Výrobce

Accolade Wines Ltd.
K13 8TB AT
BS11 9FG Weybridge 
Velká Británie