Bílé víno, suché.

Slámově žlutá barva se zlatavými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Ve vůni charakteristické známky zralého peckovitého ovoce (bílá broskev a nektarinka) a citrusů se stopami ohořelého dubu, který dodává vínu komplexnost. V chuti živé, hloubku i délku pozvedá jemný nádech vanilkového dubu spolu s dobrou strukturou kyseliny. Dlouhý závěr. Archivace do 2 let.

Víno je CO2 neutrální, výrobce zde garantuje produkci bez zatížení životního prostředí emisemi CO2.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay
• Oblast: Jihovýchodní Austrálie
• Výše zbytkového cukru: suché
• Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme k mořským plodům, rybám a kuřecímu masu. Teplota podávání 10-12°C:

O vinařství

Zatímco společnost Accolade Wines je mladá společnost, historie běží hluboko a má hrdé dědictví, které zahrnuje některé z prvních vinařství založených v Austrálii. Hardys, značka, která byla průkopníkem velké tradice míchání vín, rozdrtila své první hrozny v roce 1853, zatímco kořeny vlajkové lodi západní australské značky Houghton sahají do poloviny 30. let 20. století. Toto bohaté dědictví jim pomohlo vybudovat jednu z předních světových vinařských společností, která dnes každoročně dodává přibližně 27 milionů případů do 132 zemí světa.

Výrobce

Accolade Wines Ltd.
K13 8TB AT
BS11 9FG Weybridge 
Velká Británie