Zapomeňte na máslo, které jste dosud vyzkoušeli! 

Máslo Bufala Mandara je známé pro svou jemnou chuť a charakteristickou vůni, kterou mu dodává buvolí mléko.

Použití

Máslo si nejlépe vychutnáte jen tak na čerstvém pečivu, můžete z něj ale i vařit nebo upéct vynikající moučník.

O výrobci

Příběh začína v roce 1950 v malém italském městě Modragone nedaleko Neapole. Tato oblast se poté stala známá pro svoji produkci Mozzarella di Bufala Campana PDO.

Rodina Mandara která vyrábí tento výrobek již po tři generace a za toto období se stala lídrem v Itálii i ve světě. Průběžné investice do výroby a její neustálé zkvalitňování umožnilo rodině Mandara držet ty nejvyšší standardy po celou dobu výroby od jejího založení v roce 1950. Proto se mohla stát významným leadrem ve výrobě a prodeji ve světě a Itálii.

Moderní rodinná mlékárna se stále nachází ve městě Mondragone využívá jedinečné technologické funkce, včetně speciálního zpracování buvolího mléka., která umožňuje zachovat mléku jeho jedinečné vlastnosti dodávají výrobku nezaměnitelnou chuť a texturu. Veškeré recepty které jsou používané v souladu s rodinnou tradicí a „know how“ získaného na základě dlouholetých zkušeností při výrobě a výběru těch nejkvalitnějších výrobků. Dnes mlékárna spracuje asi 30 milionů litrů mléka ročně.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–4 °C.

Výrobce

E - ILC LA MEDITERRANEA    
Viale dei Pini, 28
80131 Napoli (NA)
Itálie