Rajčata oválná, vanička

500 g
36,90 Kč 73,80 Kč/kg
Země původu: Španělsko, Holandsko,

Rajčata oválného tvaru s pevnou dužinou.

Použití

Oválná rajčata mají v kuchyni velmi široké využití. Obsahují menší množství semen a větší podíl dužiny než běžné kulaté odrůdy. Vhodná jsou jak k tepelné úpravě, tak i ve studené kuchyni. Rajčata se využívají v syrovém stavu jako příloha k hlavním jídlům nebo do zeleninových či těstovinových salátů. Z rajčat si můžete připravit také vynikající rajskou polévku, rajskou omáčku nebo domácí kečup.

Tip! Připravte si s námi jednoduchou omáčku na domácí pizzu.

Česnek a cibuli nasekáme najemno, rajčata spaříme, oloupeme a pevnou dužinu nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli zesklovatíme. Přidáme česnek, lehce ho osmažíme a vmícháme rajčata. Omáčku vaříme pomalu na mírném ohni, dokud se rajčata nerozvaří. Hotovou omáčku osolíme, opepříme a podle chuti přidáme koření. Omáčku necháme vychladnout a potíráme jí předem připravené těsto na pizzu.

Skladování

Ideální teplota pro uchování chuti rajčat by se měla pohybovat lehce nad 10 °C. Rajčata nejsou určena pro dlouhodobější skladování.

Složení

Rajčata oválná
I. jakost