Skaličan Vysočina

350 g
Éčka
(Celkem 4)
59,90 Kč 171,14 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Jedná se o trvanlivý fermentovaný masný výrobek s minimálním obsahem masa 80%. Vůně výrobku je příjemná po použitém koření (exkluzivní směsi), přísadách a kouři.

Skladování: min 0°C max 20°C

Složení

vepřové maso80 %
vepřové sádlo
hovězí maso
jedlá sůl3 %
konzervant
E250 - Dusitan sodnýŠkodlivost 5 z 6
Pepř černý
Řepný cukr
barvivo
E150c - Amoniakový karamelŠkodlivost 3 z 6
E162 - BetaninŠkodlivost 0 z 6
E120 - Kyselina karmínová, karmínyŠkodlivost 5 z 6

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota2178 kJ/527 kcal
Tuky48 g
z toho nasycené mastné kyseliny26 g
Sacharidy0 g
z toho cukry0 g
Bílkoviny16 g
Sůl2.9 g
Vláknina g
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.
Dusitan a dusičnan sodný mají u uzenin výjimku a nepočítají se do celkového éčkového skóre výrobku.