Maniok 1ks

cca 500 g
Bez éček
cca 44,95 Kč 89,90 Kč/kg
Země původu: Kostarika,

Popis produktu

Maniok jedlý nebo také cassava či tapioka, anebo také yuca je jednou z šesti výživově nejdůležitějších rostlin na planetě.
Obsahuje vápník, fosfor, draslík, hořčík, zinek, železo, kyselinu listovou a vitamín B. Je přirozeným zdrojem omega - 3 a omega - 6 mastných kyselin. Neobsahuje lepek, má nízký obsah cholesterolu. Velmi oblíbený u Veganů a Vegetariánů. Používá se v potravinářském, kosmetickém a lékařském průmyslu pro svůj vysoký obsah škrobu. Vyzkoušejte například maniokové hranolky.: Hlízu manioku oloupejte a cca 20 minut povařte ve vroucí vodě, aby změkla. Uvarene hlizy nechte chvilku odpocinout a oschnout. Poté nakrájejte na hranolky. Hranolky následně osmažte na oleji dozlatova.

Složení

Maniok