Italský tvrdý sýr s tisíciletou tradicí. Vyrábí se v celé Pádské nížíně z mléka krav krmených čerstvou zelenou pící nebo senem. Má tmavě žlutou barvu, která stárnutím tmavne. Chuť je plná a intenzivní a během zrání se ještě zvýrazňuje. Použití - studená kuchyně, je ideální i na vaření, protože se dobře rozpouští.

Skladování:Uchovejte při teplotě od +2° C až + 8° C.

Adresa výrobce: ZANETTI S.p.A., VIA MADONNA 1, LALLIO (BERGAMO),ITALY, 240 40