Vyvážená kombinace bílé hořčice, pepře a chilli podtrhne specifickou chuť všech rybích pokrmů a mořských specialit. Směs je doplněna petrželovou natí a koprem, které dodají rybě zajímavou chuť a jemnou bylinkovou vůni. Koření je zcela bez přidaného glutamátu. Zavírací sáček nyní uchovává chuť a aroma.
Použití
Je všestranně použitelná na sladkovodní i mořské ryby, hodí se k jejich pečení, smažení i grilování. Výborná je také do rybích polévek a omáček. Vyzkoušejte smíchat kořenící směs s olejem a citrónovou šťávou. Vzniklou kašičkou ryby půl hodiny před přípravou potřete, výsledkem bude jemná a přitom výrazná chuť.
Ti na recept: Štika na houbách (4 porce)
Jednotlivé porce štiky pokapejte citronovou šťávou a ze všech stran důkladně posypejte kořenicí směsí. Nechejte v chladu 15 minut odležet. Na rozehřátém oleji ryby z obou stran opečte dozlatova, vyndejte a udržujte teplé. Ve výpeku rozpusťte máslo a zpěňte na něm na jemno nakrájenou cibuli. Přidejte nakrájené houby, lžíci kořenicí směsi a duste asi 10 minut. Ryby vložte zpět na pánev, poklaďte plátky sýra a krátce prohřejte, až se sýr začne rozpouštět. Na talíři ozdobte petrželkou. Podávejte s vařenými brambory.
O výrobci
Vitana se specializuje především na dehydratované a předpřipravené potraviny a ochucovadla. Většina lidí má tuto oblíbenou značku spojenou především s polévkami. Současné portfolio je však mnohem širší a zahrnuje hlavně výrobky, které pomáhají nejen s vařením, ale i s pečením.
Kromě tradičních dehydratovaných polévek nabízí také instantní polévky, hotová jídla, instantní hotová jídla, bujóny, tekutá ochucovadla, omáčky, minutky, koření a kořenicí směsi. Další kategorii tvoří přílohy, kam patří rýže, luštěniny, těstoviny, knedlíky a bramborové výrobky. Vitana je rovněž silnou značkou ve sladké kategorii, kterou tvoří moučníky a přípravky na pečení.
Skladování
Skladujte v suchu.
Výrobce
VITANA, a.s.
Mělnická 133
277 32 Byšice
Česká republika
Jedlá sůl | 47 % |
Cibule sušená mléta | |
Hořčice bílá mletá | |
Třtinový cukr | |
Glukóza | |
Petrželová nať | |
Sušená | |
Sušená mrkev mletá | |
Kurkuma mletá | |
Pepř červený drcený | |
Chilli mleté | |
Sušená koprová nať | |
Citronový prášek | |
Sušená celerová nať | |
Látka protispékavá | |
E341 - Fosforečnany vápenaté |
Energetická hodnota | 940 kJ/222 kcal |
Tuky | 5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
Sacharidy | 35.1 g |
z toho cukry | 19.8 g |
Bílkoviny | 6.2 g |
Sůl | 47 g |
Vláknina | g |
Celer |
Hořčice |
Může obsahovat stopy: |
Mléko |
Sezamová semena |