
Old Amsterdam
Old Amsterdam bloček
250 gDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Sýr typu gouda značky Old Amsterdam v prémiové kvalitě.
Prémiová gouda z kravského mléka má jedinečně hladkou konzistenci a bohatou, robustní chuť, ve které se mísí mandle umocněné jemnými krystalky.
- Doba zrání sýru je 18–24 měsíců.
- Sýr Old Amsterdam získal spoustu ocenění ve světových sýrových soutěžích.
A jak vlastně vznikl?
Po mnoho let hledali sýroví velmistři rodiny Westland ideální postupy výroby, ale především dobu procesu zrání. Po bezesných nocích, mnoha debatách a nekonečných pokusech se jim to během několika let opravdu povedlo. Vykouzli sýr s ideální charakteristickou vlastností - má pikantně - sladkou chuť, kterou ještě obohatili jemnými zrajícími krystalky.
Použití
Sýr má široké využití ve studené ale i teplé kuchyni Můžete si ho ale dopřát i jako tapas k červenému vínu.
O výrobci
Westland je rodinná společnost, jejíž kořeny sahají až do Nizozemí, kde vznikla před více než 80 lety. Rodinný podnik se zaměřuje na výrobu zrajících sýrů z těch nejkvalitnějších surovin. V jejich sortimentu naleznete značky jako například Old Amsterdam, Maaslander, Westlife a Trenta.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C.
Výrobce
Westland Kaas B.V.
Zuiderzee 5
1271 EP Huizen
Holandsko
Trvanlivost
Složení
Pasterizované mléko |
Jedlá sůl |
Mlékařské kultury |
Mikrobiální syřidlo |
Barvivo |
E160b - Annatto, Bixin, Norbixin |
Konzervant |
E251 - Dusičnan sodný |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1663 kJ/401 kCal |
Tuky | 33 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 23 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 26 g |
Sůl | 2.2 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Mléko |