Maso tuňáka má naprosto ikonickou cihlovou až hnědočervenou barvu, je velmi tučné, ale má naprosto výbornou chuť.

Tuňák je obecně považován za jednu z nejchutnějších ryb na trhu a jeho maso obsahuje jen velmi málo kostí.

Použití

Tuňák je perfektní pro přípravu steaků, ale výborný je i uzený či nakládaný. Ideální pro přípravu předkrmů.

O výrobci

Ve společnosti Fjord pečlivě vybírají ty nejlepší suroviny a věnují maximální péči zpracování tak, aby se na stůl dostal jen kvalitní produkt. Sledují každou jednotlivou fázi výrobního procesu a jsou certifikováni IFS. Společnost byla založena v roce 1969 a na konci roku 2017 ji získala společnost Agroittica Spa, jeden z předních světových producentů kaviáru.

Skladování

Skladujte v teplotách 0–4 °C, po otevření spotřebujte do 2 dní.

Výrobce

Agroittica Lombarda SpA 
via Kennedy
25012 Calvisano (BS)
Itálie