Don Álvaro Manchego Curado PDO 6 měsíců zrání

cca 140 g
Prémiová kvalita
Éčka
(Celkem 1)
cca 111,15 Kč 789,90 Kč/kg
Země původu: Španělsko,

Popis produktu

Manchego Curado je přírodní ovčí sýr vyrobený ze 100% mléka ovcí plemene Manchego. Manchego se vyrábí ve španělském regionu La Mancha Španělska, který byl také domovem literární postavy Dona Quijota. Je to jeden z nejpopulárnějších španělských sýrů.

Způsob skladování: 2 - 7 °C

Adresa výrobce: Porcované a balené: VAT 33 s.r.o., Údolí 100, 40340 Ústí nad Labem

Složení

Pasterované ovčí mléko ovcí Manchego
jedlá sůl
Mléčné kultury
syřidlo
E509 - Chlorid vápenatýŠkodlivost 1 z 6
Sušina min.55 %
Tuk v sušině min.50 %
Vápník Ca²⁺ (mg)

Alergeny

mléko

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1800 kJ/430 kcal
Tuky36.3 g
z toho nasycené mastné kyseliny26 g
Sacharidy1.4 g
z toho cukry1.4 g
Bílkoviny24.3 g
Sůl1.5 g
Vláknina g
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.