Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček.

Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis).

Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena. Popis sommeliera: Zelenkavá barva a velmi dobrá viskozita. Vůně je atraktivní, ovocná s tóny po zralých meruňkách a tropickém ovoci. Harmonická chuť opět připomíná tropické ovoce a jemný nádech vanilkového lusku. Dlouhý závěr. Archivace 2-4 roky. 

Charakteristika vína

• Ročník: 2020
• Odrůda: Veltlínksé zelené
• Oblast: Morava
• Podoblast: Znojemská
• Obec: Krhovice
• Trať: Skalka
• Výše zbytkového cukru: suché
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Obsah alkoholu: 12 % 

Použití

Doporučujeme ke sladkovodním rybám, tvrdým sýrům či vychutnat jen samotné. Teplota podávání 10-12°C.

O výrobci

Společnost Znovín Znojmo a.s. patří ke stálicím moravského vinařství. Svou velikostí i produkcí patří v českých poměrech ke středním podnikům. Pro mnohé je Znovín synonymem poctivého a přátelského přístupu k zákazníkovi. Filosofie společnosti je založena na důvěře zákazníka. Obchodní partneři často oceňují především stabilní kvalitu vín a široký sortiment výrobků, který se neustále postupně inovuje. Proto Znovínské vinařské portfolio uspokojí téměř všechny typy zákazníků.

Skladování

5-17 °C

Výrobce

Znovín Znojmo a.s.,
se sídlem v Šatově,
Šatov 404