Bílé víno, suché.

Jiskrná, středně žlutá barva se zlatavým odleskem a velmi dobrou viskozitou. Vůně je šťavnatá, ovocná, připomíná grapefruity a zralé broskve. Plná chuť je velmi elegantní s květinovým projevem a tóny dřeva.

Charakteristika vína

• Odrůda: 70 % Sauvignon Blanc, 20 % Semillon, 10 % Muscadelle
• Oblast: Bordeaux
• Výše zbytkového cukru: suché
• Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Podávejte jako aperitiv, k předkrmům, rybám, mořským plodům, bílému masu, sýrům.

Použití

Teplota podávání 10–12 °C.

O vinařství

AOC Entre-Deux-Mers se rozprostírá nad celou vinařskou oblastí Gironde mezi řekami Dordogne a Garonne v Bordeaux ve Francii. Půdy jsou převážně jílové a vápencové. V Entre-Deux-Mers jsou produkována bílá i červená vína, ale jen bílá vína nesou označení d'origine controlée (AOC) "Entre-Deux-Mers". 

Skladování

Skladujte při teplotě 9–11 °C, archivace 3–5 let.

Výrobce

Syndicat viticole a Maison des Vins de l'Entre2mers 
16, rue de l'Abbaye
33670 La Sauve 
Francie