Pernerka Špaldová mouka hladká

1 kg
29,90 Kč 29,90 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Mouky z českého ráje jsou výsledkem několika generací zkušeností, kvalitních surovin, špičkové technologie a lásky k řemeslu.

Mlýn ve Svijanech byl založen roku 1420 a ve své historii patřil do majetku významných šlechtických rodů.

Dnes na celý chod mlýna dohlíží již třetí generace mlynářů z rodiny Pernerů, kterým se podařilo za tu dobu vybudovat nejmodernější mlýn v české republice.

Mlýn Perner také disponuje unikátní technologií na mletí jemných mouk.

Tento proces mletí výrazně méně poškozuje škrobové zrno a mouka Pernerka má tak lepší pečící vlastnosti a také nutriční hodnoty.

Pernerka je mleta z obilí od lokální producentů a kvalita obilovin, pseudo-obilovin a mouky samotné je důkladně kontrolována ve vlastní, moderně vybavené laboratoři.

Skladování: skladujte v temnu a suchu.

Výrobce: MLÝN PERNER SVIJANY Spol. s r.o., Svijany 17, Svijany, 463 46

Složení

Špaldová mouka

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1511 kJ/356 kcal
Tuky1.2 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.1 g
Sacharidy73 g
z toho cukry0.7 g
Bílkoviny12 g
Sůl0 g
Vláknina g