Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Klíčky fazolí mungo ve slaném nálevu.
Fazole mungo jsou asi 5 mm olivově zelené nebo červené fazole, chuťově připomínající zelený hrášek.
Použití
Naklíčené mungo můžete jíst samotné či je přidat do jídel. Čerstvé klíčky si zachovají nejvíce vitamínů v syrovém stavu.
Tip! Připravte si s námi svěží salát z křehkých fazolkových klíčků, který zpestří váš jídelníček.
Dvě vejce uvaříme natvrdo, nasekáme na větší kousky, 100 g mortadelly nebo šunky pokrájíme na nudličky, menší cibuli nasekáme na drobno, dáme do misky, přidáme klíčky, kysanou smetanu, hořčici a dobře promícháme. Ve větší misce, osolíme, opepříme a vychladíme. Pro zpestření můžete přidat do salátu svůj oblíbený sýr nebo jakoukoli zeleninu, např. rajčata, papriky, kukuřici či ředkvičky.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Uchovávejte v chladničce.
Trvanlivost
Složení
Klíčky fazolí mungo |
Pitná voda |
Jedlá sůl |
Regulátor kyselosti |
E330 - Kyselina citronová |
antioxidant |
E300 - Kyselina L-askorbová |
Zpevňující látka |
E509 - Chlorid vápenatý |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 106 kJ/25 kCal |
Tuky | 0.5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 0.24 g |
z toho cukry | 2.3 g |
Bílkoviny | 2.6 g |
Sůl | 0.86 g |
Vláknina | 0 g |