Germain

Germain Chablis sýr

Zrající sýr prémiové kvality, který se vyznačuje výraznou chutí vína Chablis.

Při výrobě je sýr jednou týdně namáčen ve víně Chablis, což mu zaručí charakteristicky výraznou chuť a lehce zlatavou barvu, která se během zrání stává měděnou. Tak neváhejte a ochutnejte tento delikátní sýr, jehož kvalitu ocení opravdu každý!

Sýr Chablis je uložen v malé, kulaté, dřevěné krabičce, která působí luxusním dojmem. 

Použití

Pro zvýraznění chuti sýr vyndejte a nechte 10 minut při pokojové teplotě. Výborně se hodí jako dezert ke kvalitním bílým vínům.

O výrobci

Henri Germain společně se svou manželkou založili na počátku 20. století ve městě Chalancey v Haute-Marne rodinnou sýrárnu. Podnik se speciálně zabývá výrobou měkkých zrajících sýrů a krémových sýrů s příchutěmi. Výsledkem kvalitní práce je certifikace AOC, která zaručuje ekologickou výrobu a zmírnění negativních dopadů na životní prostředí.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–7°C.

Výrobce

Fromagerie Germain
52190  Vaux-Sous-Aubigny
Francie