Zrající sýr prémiové kvality, který se vyznačuje výraznou chutí vína Chablis.

Při výrobě je sýr jednou týdně namáčen ve víně Chablis, což mu zaručí charakteristicky výraznou chuť a lehce zlatavou barvu, která se během zrání stává měděnou. Tak neváhejte a ochutnejte tento delikátní sýr, jehož kvalitu ocení opravdu každý!

Sýr Chablis je uložen v malé, kulaté, dřevěné krabičce, která působí luxusním dojmem. 

Použití

Pro zvýraznění chuti sýr vyndejte a nechte 10 minut při pokojové teplotě. Výborně se hodí jako dezert ke kvalitním bílým vínům.

O výrobci

Henri Germain společně se svou manželkou založili na počátku 20. století ve městě Chalancey v Haute-Marne rodinnou sýrárnu. Podnik se speciálně zabývá výrobou měkkých zrajících sýrů a krémových sýrů s příchutěmi. Výsledkem kvalitní práce je certifikace AOC, která zaručuje ekologickou výrobu a zmírnění negativních dopadů na životní prostředí.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–7°C.

Výrobce

Fromagerie Germain
52190  Vaux-Sous-Aubigny
Francie