
Castelli
Castelli Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
125 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 4 DNY
Doručení už do 60 minut
Největší výběr ze supermarketů, farmářských obchodů, lékáren a dalších.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Měkký, nezrající, pařený sýr v nálevu, vyrobený z pasterovaného buvolího mléka.
Při výrobě je kladen důraz na čistou, mléčnou chuť se slaným nádechem. Mozzarella je charakteristická sněhově bílou barvou a měkkou strukturou, ve kterých jsou vidět sýrová vlákna.
Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. je chráněné označení původu. Vyrobeno v Itálii.
Použití
Mozzarella se nejčastěji přidává na pizzu, těstoviny, k masu, do salátů.
O výrobci
Společnost Nuova Castelli byla založena v roce 1892 a sídlí v Reggio Emilia. Dnes je s obratem více než 500 milionů eur předním výrobcem a distributorem italských sýrů s certifikací DOP. V roce 2014 se Castelli stalo součástí společnosti Charterhouse Capital Partners, do rodiny Castelli tedy přibyli další producenti sýrů Alival a North Coast.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C.
Výrobce
Nuova Castelli
Via T. Galimberti
4 42100 Reggio Emilia (RE)
Itálie
Trvanlivost
Složení
Pasterizované bůvolí mléko |
Sůl |
Syřidlo |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1171 kJ/283 kCal |
Tuky | 25 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 16 g |
Sacharidy | 1 g |
z toho cukry | 1 g |
Bílkoviny | 14 g |
Sůl | 0.8 g |
Vláknina | g |
Alergeny
Mléko |