Vaigl a Syn Kuřecí játra (mražená)

500 g
Od českého farmáře
39,90 Kč 79,80 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Mražená kuřecí játra od českého výrobce.

Kuřecí játra jsou ideální volbou pro ty, kteří si hledají cestu k vnitřnostem. Jsou velmi chutná a snadná na přípravu. Ze všech jater mají nejjemnější a nejméně agresivní chuť.

Použití

Před konzumací je nutné vnitřnosti důkladně tepelně opracovat. Nikdy je předem nesolte! Posolíte-li je předem, budou tvrdá. Solte až ke konci tepelné úpravy. Dále je nakrájejte, namelte či ponechte vcelku dle vámi vybraného receptu.

Můžete je vařit, dusit, smažit, péct, grilovat apod. Oproti masu potřebují kratší dobu na tepelnou úpravu. Když to přeženete, budou suchá a tvrdá, což je samozřejmě nežádoucí. Ideální je, pokud jsou například osmažená játra uvnitř ještě trochu růžová.

O výrobci

Rodinná firma VAIGL A SYN spol. s r.o. má tradici dlouhou více než 25 let. Byla založena v roce 1994 panem Miloslavem Vaiglem. Hlavní činností firmy je chov, zpracování a prodej drůbeže. Jako doplňkovou činností je obchod s mraženými výrobky, rostlinná výroba, lesnická činnost, a nakonec služby pro zemědělské podnikatele.

Celý výrobní proces je neustále kontrolován od přípravy krmné směsi přes líheň kuřat, jejich výkrm na farmě až po konečné zpracování masa. Po celou dobu chovu drůbeže jsou dodržovány vysoké legislativní požadavky na chov drůbeže a ochranu zvířat proti týrání.

Skladování

Skladujte v mrazninčce při teplotě -18 °C a nižší.

Výrobce

Vaigl a syn s.r.o.
Droužkovická 291
431 41 Údlice
Česká republika