Schär

Schär Spaghetti bez lepku

Výtečné bezvaječné těstoviny bez lepku, se kterými vyčarujete delikatesní pokrm na talíři.

Jednoduchost špaget umožňuje doplnit jakýkoliv pokrm. Namotejte si je pečlivě na vidličku, aby zůstaly plné omáčky a vytvořily tak lahodnou a chutnou kombinaci.

Použití

Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu a uvaříme v ní špagety cca 12-14 minut tak, aby byly měkké. Poté těstoviny scedíme a necháme okapat.

Vyzkoušejte tento recept na výtečné spaghetti alla carbonara.

Rozpálíme pánev s kapkou olivového oleje a dokřupava na ni orestujeme nakrájenou pancettu (300g). Do mísy vyklepneme 4 žloutky a přidáme 100g strouhaného parmezánu. Celou směs důkladně promícháme a opepříme.

Mezi pancettu přidáme vařené spaghetti a zamícháme. Poté přimícháme žloutky se sýrem a 1 hrnek vody z vařených těstovin. Za stálého míchání vytvoříme lesklou omáčku. Podáváme opepřené a zdobené strouhaným parmezánem a petrželkou.  

O výrobci

Společnost Schär se zabývá výrobou bezlepkových potravin pro osoby trpící celiakií, tedy intolerancí vůči bílkokvinám obsažených v běžných obilovinách. 

Firma vznikla v roce 1922 s původním zaměřením na zdravou výživu pro malé děti. V roce 1981 uvedla na trh první řadu svých bezlepkových výrobků. Během pár let se společnost mnohonásobně rozrostla a začala vyvážet produkty do celé Evropy a Ameriky. 

Mezi produkty, které firma nabízí, nepatří pouze chléb a pečivo, ale také mnoho druhů těstovin, mouky, sušenek a celá řada mražených potravin. 

Skladování

Uchovejte v suchu a chraňte před teplem. 

Výrobce

Dr. Schär
AG/SPA - Winkelau 9
39014 Burgstall/Postal