Kalamáry jsou olihně, které jsou už gastronomicky upravené. Jejich maso je jemné a bílé.

Kalamáry ve velkém množství žijí ve Středozemním moři. Vyhovují jim mělké pobřežní vody.

Uloveno v Jihovýchodním Pacifiku.

Použití

Maso kalamárů můžeme krátce smažit, vařit nebo grilovat. Nejčastěji se podávají smažené, ochucené pouze solí a citrónem. Chapadla kalamárů před přípravou doporučujeme stáhnout z kůže.

O výrobci

Společnost AG SEAFOOD s.r.o. byla založena v roce 2006. Hlavní činností firmy AG SEAFOOD s.r.o. je dovoz a velkoobchodní prodej mražených ryb a mořských plodů. Dále se firma zabývá prodejem refrešovaných ryb a mořských plodů.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–2 °C.

Výrobce

AG SEAFOOD s.r.o.
Průmyslová 1306/7
102 00 Praha 15 – Hostivař
Česká republika