Venison

Venison Medailonky z mladých jelenů

Medailonky ze hřbetu z kvalitního jeleního masa značky Venison.

Už dávno neplatí, že zvěřina má silné „aroma“, musí se bezpodmínečně nakládat do láku nebo komplikovaně připravovat dlouhé hodiny v kuchyni. Budete překvapeni, jak rozmanitá surovina se nabízí. Baleno technologií skin.

Zvěřina od Venison je potravina, která splňuje všechny požadavky na moderní stravování. 

• ekologická („vyprodukovaná“ v přírodě, bez ovlivňování člověkem, bez použití energií)
• dietní (větší zastoupení bílkovin, minerálních látek a málo tuku)
• etická (zvířata se celý život pohybují volně v přírodě, nejsou stresována přepravou)
• lokální (zvěřina pochází z lokálních zdrojů, není přepravována na dlouhé vzdálenosti)

Surovina pochází výhradně z výkupu a dražby zvěřiny České republiky, ulovené ve volné přírodě českých lesů a hájů. Produkt může obsahovat stopy střeliva.

Použití

Toto je jeden z nejluxusnějších kousků masa, které zvěřina nabízí. Šťavnaté maso s jemným aroma si nejlépe vychutnáte tak, že použijete jen minimum ingrediencí. Nesnažte se potlačit čistou chuť masa, ale naopak ji podpořit. Vystačíte si s bylinkovým máslem a sklenkou dobrého vína. Velmi dobře se hodí do asijské kuchyně.

O výrobci

Za značkou VENISON CZ stojí vášeň pro přírodu a poctivé řemeslo. Její zakladatel se zpracováním zvěřiny zabývá již téměř dvacet let, a tuto zkušenost proměnil v moderní zpracovnu v Míškovicích. V těchto prostorách je zpracovávána zvěřina, která pochází výhradně z volné přírody, přičemž pro Rohlik.cz exkluzivně dodává prémiový sortiment chlazeného masa. Vysoká kvalita produkce je potvrzena prestižním oceněním Regionální potravina Zlínského kraje, jehož je společnost trojnásobným držitelem. Naším společným cílem je přinést tuto špičkovou zvěřinu z lesa přímo na stůl českým zákazníkům.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–4 °C. Po rozbalení ihned spotřebujte.

Distributor

Venison CZ s.r.o.
Míškovice 228
76852 Míškovice
Česká republika