Zažijte česnek jako nikdy předtím – černý, mazlavý, bez typického zápachu a je cítit lehce po balzamikovém octu. 

Co je černý česnek?

Černý česnek je vlastně klasický česnek. Ovšem černý zraje cca 40 dní při specifické teplotě a vlhkosti.

Jak chutná černý česnek? 

• je lehce nasládlý (nebojte, není spálený)
• cítíme velmi lehce chuť čerstvého česneku
• není ostrý
• je cítit lehce po balzamikovém octu

A proč je celý černý? Při složitém procesu zrání došlo k přeměně látek, chutí, vůně a barvy. Výsledkem je potravina, která vás jistě mile překvapí. Díky své chuti a jedinečnosti je často považována za gurmánskou pochoutku. Dopřejte si ho nyní i vy a obohaťte své domácí pokrmy.

Vážení zákazníci vezměte prosím na vědomí, že BIO položky jsou pěstovány bez chemického ošetření, a proto jsou náchylnější pro vznik povrchových a vzhledových vad na povrchu plodu. Tyto nevzhledné vady nemají vliv na chuť a kvalitu produktu. Jedná se pouze o vizuální problém, který je u BIO položek naprosto běžný a neměl by být důvodem k reklamaci. Děkujeme za pochopení.

Použití

Do každodenních pokrmů jako jsou saláty, polévky, těstoviny, burgery a masová jídla. Ideální také do sendvičů, toastů a tortill nebo jako tapas – k vínu, na chlebíčky, jednohubky, hummus, pesta a dipy. V receptech se neztratí ani mezi dezerty ve spojení s kakaem. Jednoduše česnek pokrájíte či rozmačkáte a vkládáte do jídla ke konci jeho přípravy, aby vynikla jeho výrazná chuť.

Vyzkoušejte tento recept na vynikající lehký salátek přímo od firmy Garlio.

Pro přípravu budete potřebovat:

• uzený losos plátky
• 1 římský salát
• 1 kedlubnu
• 1 malou červenou cibulku 
• 4 cherry rajčata 
• černý česnek 4 stroužky na jemno nakrájet
• 2 lžíce bio kozího jogurtu
• olivový olej + sůl + pepř na dochucení

Vše stačí jen promíchat a naservírovat.

Přejeme dobrou chuť.

O výrobci

Garlio je značkou pro výjimečné potraviny. Bio čerstvý česnek odrůdy Allium Sativum L. je produkován na slunných pláních Andaluské nížiny od úpatí hor Sierra Morena až po Sierru Subbeticu. Dlouhých 33 let kultivace česneku v tomto regionu předcházelo k jeho zpracování na česnek černý. Od roku 2013 se povedlo vyvinout technologie, které přetvoří bílý česnek na černý, promění jeho strukturu, chuť a zejména nutriční látky. Česnekem to ale nekončí. Již nyní v Garliu se chystají další „černé“ produkty pro radost při vaření a nové zážitky.

Skladování

Při pokojové teplotě skladujte na suchém tmavém místě. Tip: skladujte v chladničce pro lepší chuť.

Výrobce

Garlio
Minická 376/2
181 00  Praha 8
Česká republika