Vynikající burgery z premiového mletého jehněčího masa z Nového Zélandu. Speciálně vybrané pro Vás! Toto jehněčí maso je opravdu potěšením pro milovníky jehněčího masa po celém světě. Díky speciální metodě zmražení masa, si zachová svou autentickou chuť a hlavně prvotřídní kvalitu! 

Na Novém Zélandu žije více ovcí než lidí. Ale co je důležitější, zjistilo se, že Nový Zéland je domovem světoznámého jehněčího, známého pro svou nádhernou šťavnatost a skvělou chuť. Klima a travnaté planiny činí tuto zemi ideální pro chov jehňat. Celý život se pasou na těchto pláních, díky čemu jejich masu získává jeho zvláštní přirozenou chuť a jemnost.

Použití

Rozmrazení - vyndáme z papírové obalu a vložíme na 9h do lednice, aby maso mělo tu nejlepší chuť při tepelné úpravě. Maso můžeme udělat na pánvi, grilu či v troubě.

Vyzkoušejte si výjimečný recept  na "Farmer's lamb burger" od The Frozen Butchers!

• 1 balení po 2 ks The Frozen Butcher Jehněčí Burger mražený
• 1 lilek
• 50 g černých oliv
• 50 g chorizo
• 2 lžíce crème fraiche
• špetka paprikového prášku
• 2 lžíce olivového oleje
• špetka soli

Lilek nakrájíme na plátky o rozměrech 5x1 cm a jemně opečeme na pánvi na olivovém oleji s trochou vody a  špetkou soli. Pak přidáme nakrájené chorizo ​​a olivy. Po chvíli přidáme i burger.  Po orestování si připravíme na talíř a přidáme si dvě lžíce crème fraîche a posypeme špetkou mleté papriky. Podáváme s několika krajíci čerstvého kváskového chleba. 

O výrobci

The Frozen Butchers používají jen to nejlepší maso z celého světa. Jsou to řezníci s moderním přístupem. Kdekoliv, kde najdou dokonalé maso - zmrazí ho ihned na -35 °C. Díky okamžitému zamrazení, maso nepotřebuje žádné umělé a konzervační látky a zůstává čerstvé i po rozmrazu.

Skladování

Uchovávejte při teplotě -18°C nebo nižší. Po rozmrazení znovu nezamrazujte. 

Výrobce

The Frozen Butcher
Industrieweg 66
2382 NW Zoeterwoude
Nizozemsko