Pernerka BIO Žitná celozrnná mouka hladká

1 kg
BIO
39,90 Kč 39,90 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Mouka Pernerka ze srdce Českého ráje má výborné pečící a také nutriční hodnoty díky unikátní technologii mletí. Žitná mouka se oproti ostatním moukám liší především tím, že je daleko vydatnější. 

Kvalita mouky je zaručena důslednou kontrolou surovin a procesu mletí.

Použití 

Žitná celozrnná hladká mouka je vhodná na přípravu domácích chlebů a kvásku, na pečení slaných i sladkých pokrmů a sladkého pečiva. 

O výrobci

Historie mlýnu sahá až do roku 1420, kdy byl založen. Mlýn má velmi bohatou minulost, co se týče majitelů. Rodinný podnik odkoupil Bohumil Perner v roce 1933, a tím vznikla rodinná historie mlýna.

Společnost jako taková vznikla až o několik desítek let později, tedy roku 1991. Rodinný podnik se během dalších let značně rozrostl a dnes je mlýn jedním z největších českých výrobců muk.

Skladování

Skladujte v temnu a suchu    

Výrobce
    
MLÝN PERNER SVIJANY s.r.o.    
Svijany 17, 463 46

Složení

BIO žitná celozrnná mouka hladká

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1387 kJ/328 kcal
Tuky1.8 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.2 g
Sacharidy62 g
z toho cukry5 g
Bílkoviny10 g
Sůl g
Vláknina12 g