Slide 1 of 2

Slávky

1 kg
149,90 Kč 149,90 Kč/kg
Země původu: Holandsko,

Výběr nejlepších čerstvých slávek z Nizozemska v kilovém balení.  Slávky se k nám dostanou již za 24 hodin od ulovení.

Slávky jsou chuťově vynikající a také velmi zdravé. Obsahují totiž velké množství bílkovin a velmi málo tuku. Kromě toho jsou také bohaté na minerály a vitamíny. Slávky mají vysoký obsah jodu, selenu, mědi, vápníku, fosforu a železa, proto pravidelná konzumace přispívá k vyvážené a zdravé stravě.

Vyzkoušejte tento čistě přírodní produkt, perfektně ošetřený, zdravý, jednoduchý a rychlý na přípravu.  

Jak se mušle dostanou z moře na váš stůl?

  • Po výlovu se mušle převezou na pevninu ke zpracování.
  • Tam jsou skladovány v nádržích s čerstvou mořskou vodou.
  • Následně si prochází pečlivou kontrolou, čištěním a tříděním.
  • Mušle jsou baleny v Holandsku a pak jedou přímo k nám!
  • Máte tak v Praze moře. Dobrou chuť.


Použití

Slávky jsou základem pro široké spektrum jídel z mořských plodů v mnoha nejen evropských kuchyních.

Vyzkoušejte například mušle na tradiční holandský způsob:

Zkontrolujte, že všechny slávky jsou uzavřené. Takové, které nejsou, jemně přimáčkněte a ty, které se neuzavřou, odstraňte. Mušle opláchněte. Nakrájejte pórek a cibuli na tenké kroužky. Nahrubo nakrájejte listy celeru a zeleninu omyjte. Mušle s nakrájenou zeleninou dejte do velké pánve, přidejte suché bílo víno, zakryjte pánev a přiveďte k varu. Mušle vařte na vysokou teplotu po dobu 5 až 8 minut. Během vaření je občas protřepejte. Podávejte s chlebem a omáčkami dle chuti.

Připravte si například slávky na víněslávky po námořnicku nebo slávky se smetanou  podle Rohlík Chef Romana Vaňka. 

O výrobci

Krijn Verwijs Yerseke B.V. je holandská rodinná společnost založená roku 1880. Zaměřuje se na chov, zpracování a prodej mořských plodů. Vize společnosti se soustředí zejména na environmentálni udržitelnost. Mušle představují čistě regionální produkt, jejich dopad na životní prostředí je tedy ve srovnání s masem mnohem nižší. V nabídce má tato evropská společnost krom různých druhů mušlí také ústřice a humry.

Skladování

Skladujte v chladu mezi 2–7 °C.

Výrobce

Krijn Verwijs Yerseke B.V.
Korringaweg 27-29, 4401NT,
Yerseke,
Nizozemsko

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 2 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Složení

Slávky

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota311 kJ/74 kcal
Tuky3 g
z toho nasycené mastné kyseliny1 g
Sacharidy2 g
z toho cukry0 g
Bílkoviny24 g
Sůl0.35 g
Vláknina0 g

Alergeny

Měkkýši