100% Riesling z německé klasické oblasti Rheinhessen, odkud tato královská bílá odrůda pochází, a kde dává nejlepší vína.  

Světle slámově žlutá barva, delikátní vůně bílých broskví, meruněk a citrusů. Nádherná svěžest a šťavnatost, křupavá kyselinka, působivá plnost na patře s dlouhou dochutí. Víno klasifikace QbA kde sklizeň hroznů probíhá výhradně ručně. Víno se šetrně lisuje, fermentace probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou 16° - 18°C, plnost a komplexnost mu dodává zrání na kalech.

Jedenáctá generace rodiny Guntrum pokračuje v rodinném vinařství v jedinečných oblastech obcí Nierstein, kde podloží z červené břidlice dodává vínům typickou mineralitu, a Oppenheim, jejíž křídové podloží jim dodává hloubku a intenzivní chuť.

Charakteristika vína

• Odrůda: Riesling
• Ročník: 2020
• Oblast: Rýnsko-hesensko
• Výše zbytkového cukru: suché
• Obsah alkoholu: 13 % obj.
• Zbytkový cukr: 0,4 g/l
• Kyseliny: 6,1 g/l

Snoubení s pokrmem

Ideální jako aperitiv k různým druhům mořských plodů, telecímu masu, salátům (bez dresinku s přídavky octa).

Použití 

Teplota podávání 9-11°C, typ sklenice tulipán.  

O vinařství

Vinařství Louis Guntrum je 11. generace, která pokračuje v rodinném vinařství v jedinečných oblastech obce Nierstein a Oppenheim. 

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě do 20°C. 

Výrobce

Louis Guntrum
Rheinalee 62, 55283
Nierstein/Rhein