Gurmánská edice Mlynářova mouka čočková hladká obsahuje 100 % červenou čočku.

Použití

Využití mouky z červené čočky je velmi široké a používá se například k zahušťování polévek a omáček, na trojobal, do karbanátků, sekané nebo do pomazánek. Hodí se také jako úplná či částečná náhrada klasických mouk při pečení dortů a výrobě dezertů. V Asii se například červená čočka vaří s kari kořením nebo s kurkumou, která zachovává její červenou barvu.

O výrobci

Český Mlynář je středně velký mlýn v Týnci nad Labem s letitou historií a tradicí, který je zaměřen především na zpracování pšenice. Mlýn vyrábí výběrové druhy mouky, dětskou a hrubou krupici, ale i krmiva ke krmení hospodářských zvířat nebo k výrobě granulí.

Skladování

Skladujte odděleně od látek aromatických a ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %.

Výrobce

Český mlynář s. r. o.
Pivovarská 137
281 26 Týnec nad Labe
Česká republika