Víno se zlatavě žlutou barvou naznačuje vynikající vyzrálost hroznů. Vůně vína je intenzivně ovocná s vůní citrusových plodů, sušeného jádrového ovoce a vanilky. Chuť vína je bohatá a díky zrání po dobu 12 měsíců v dubových sudech velmi perzistentní. Snoubí se v ní ovocně kořenité tóny sušeného jádrového ovoce, vanilky a karamelu.

Charakteristika vína

• Ročník: 2017
• Odrůda: Chardonnay Austerlitz
• Oblast: Morava
• Podoblast: Slovácko
• Obec: Žarošice
• Trať: Nové Hory
• Výše zbytkového cukru: suché
• Jakostní zatřídění: pozdní sběr
• Zbytkový cukr: 0,9 g/l
• Kyseliny: 5,1 g/l
• Extrakt: 20,7 g/l
• Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat ke kuřecímu masu.

O vinařství

V překrásné krajině Kyjovska najdete pod pásem Ždánického lesa půvabnou vinařskou obec Archlebov a na jejím samém začátku vinařství SPIELBERG.

Stáří vinic je různé, od mladých vinic dávajících svěží štíhlejší vína, až po vinice 40 let staré, z kterých vznikají hutná extraktivní vína. Díky ekologickému pěstování révy a jejího zpracování využívající moderního systému řízeného kvašení, se daří produkovat přívlastková vína ve špičkové kvalitě. 

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě do 20 °C.

Výrobce

Spielberg CZ s.r.o.
Archlebov 406
696 33 Archlebov